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龍宮城本店の裏に当店があります。カウンター席では、厨房の様子が見ることができます。

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テーブル席は全部で9席あり、ソファー席もございます。パーティーやご宴会にもフロアを対応できますので、その際にはご相談ください。

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テーブル席とお座敷席の2パターンの個室ございますので、お子様がご一緒でもゆっくりとお食事が楽しめます。

新着情報

2022.03.10

ホワイトデーなら、Arigato

写真は、Arigatoは、ホワイトデーのご案内です!!

ボヌールにんじんのポタージュポタージュ。
にんじん、水、塩、バター、ピュアオイルだけで作った香りと甘みの引き立つポタージュです。

天使のエビのポシェとサーモンのマリネ、設楽農園産のネギのソース
フレンチの魚料理の定番のソースに「ヴァンブランソース」と言うものがありまして、
通常は玉葱やエシャロットを使うんですが、
設楽農園さんのネギが旬なので代用し、なおかつ、ネギを主役になるようにしてみました!

天使のエビは白ワインやハーブでポシェしてます。
ポシェとは沸騰しない位の液体でゆっくり煮る調理法。
サーモンは数種類のハーブを使いマリネしてます。
ネギのソース刻んだネギを炒め白ワイン、バター、生クリームを入れて一煮立ちさせます。
そこに刻んだネギを加え風味、食感をプラスします。

ライスコロッケ
3種類のキノコを刻み、フレッシュトマトを入れオイルで香り付けしてます。
さっぱりしていますが風味豊かな仕上がりになっています。

スルメイカとポエムなのジェノベーゼ
アスパラの風味を持つと言われているポエム菜を使い、バジルと合わせて春を感じるパスタに仕上げました。

 

自分へのご褒美でも、大切な人へのお返しでも、ぜひぜひ御利用ください。
先着10組様にギモーブもプレゼントです\(^o^)/

もう一枚は、そのギモーブを一箱500円で販売!同僚、部下へのプレゼントにぜひArigatoの気持ちを込めて、ギモーブをヾ(≧▽≦)ノ

 ギモーブ注文はこちらから、大量注文も可能です!

 

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